Calculer la surchauffe et le sous-refroidissement

Deux écarts de température

La surchauffe décrit l’écart entre la température d’une vapeur et sa saturation. Le sous-refroidissement décrit l’écart entre la saturation et la température d’un liquide. La documentation Danfoss TU et TC précise ces définitions à une pression donnée. Dans un relevé, indiquez donc toujours où la pression et la température ont été obtenues.

• Surchauffe : température vapeur mesurée − température de saturation vapeur.
• Sous-refroidissement : température de saturation liquide − température liquide mesurée.

Ces différences s’expriment en kelvins, notés K. Avec des températures exprimées en degrés Celsius, la soustraction donne la même valeur numérique d’écart.

Choisir rosée et bulle

Pour les mélanges présentant un glissement, retenez la température de rosée côté vapeur pour la surchauffe et la température de bulle côté liquide pour le sous-refroidissement. Cette distinction figure dans la documentation technique Copeland. Une température moyenne entre rosée et bulle répond à d’autres usages ; elle ne remplace pas ces références dans les deux calculs.

Préparer un relevé cohérent

1. Identifiez le fluide sur la documentation de l’installation.
2. Attendez un fonctionnement stabilisé et consignez les conditions de charge. Signalez un démarrage ou un dégivrage si vous étudiez ce régime particulier.
3. Rapprochez pression et température au même point. Ne confondez pas la surchauffe en sortie d’évaporateur avec celle à l’aspiration du compresseur.
4. Vérifiez l’unité et la référence de pression, relative ou absolue, avant la conversion P–T.
5. Notez les températures mesurées, les références de saturation et le calcul réalisé.

La notice Danfoss TUA/TUAE rappelle l’importance du lieu de mesure pour la surchauffe. Une pression relevée ailleurs dans le circuit peut différer à cause des pertes de charge.

Deux exemples pédagogiques

Exemple de surchauffe : la conversion de la pression donne une température de rosée de −10 °C et la température vapeur mesurée au même point vaut −4 °C. La surchauffe est de −4 − (−10) = 6 K.

Exemple de sous-refroidissement : la référence de bulle vaut 40 °C et le liquide est mesuré à 35 °C au même point. Le sous-refroidissement est de 40 − 35 = 5 K. Ces températures servent uniquement à illustrer les opérations ; elles ne définissent ni un réglage conseillé ni une relation P–T pour un fluide particulier.

Interpréter avec le contexte

Comparez les résultats aux indications du constructeur pour l’équipement et les conditions observées. Il n’existe pas de valeur universelle convenant à tous les circuits. Une même observation peut avoir plusieurs causes : le dépanneur Danfoss associe ainsi une pression d’aspiration basse à différentes pistes.

Dans Enthalpix, la réglette P–T fournit la référence de saturation. Les outils de diagnostic permettent de conserver les mesures et les observations dans un relevé local exportable en PDF. Une valeur inattendue invite d’abord à vérifier la cohérence du relevé, puis à poursuivre les contrôles prévus pour l’installation.